日本キリスト教団
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東京・新宿にある和菓子店「栄光堂」が明かす簡単レシピ集。こしあん、ういろう、抹茶ケーキ、いちご大福、道明寺など、37種類のおいしい作り方が満載。なじみの材料や道具で楽しみながら、和菓子にチャレンジ。B5・64ページ。
著者・訳者など:片岡文子
ISBN:978-4-81840724-4
JAN:9789780000000