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食卓から考える放射能のこと チェルノブイリから受け継ぐべき知恵(29880)

いのちのことば社
発行日:2013/05/31

放射能と共存しざるを得なくなった現実の中で、子どもたちへの影響がもっとも気にされる「食品汚染」にどう向き合えばいいのだろうか。不安を抱えるお母さんたちのために、「食のちから」に焦点を当てつつ、チェルノブイリの事例や具体的な調理方法を考える。放射能対策レシピも掲載。

3.11、東日本大震災関連書籍。


ページ数:96頁

判型:A5判
ISBN:978-4-264-03110-9
ショクタクカラカンガエルホウシャノウノコト

Considering Radioactive Contamination of Food
(Shokutaku kara Kangaeru Hohshanoh)

Prayer Food Radiation Measurement Project Station

3.11 Booklet series. This book helps parents prepare meals for their families that minimize the risk of radiation contamination in Japan. This is a product of the Tohoku Help project of the Sendai Christian Alliance Disaster Relief Network which unites Christians and others to address issues coming from the March, 2011 nuclear disaster. A5 size, 96 pp.

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